Nhạc cụ Đing Năm

Nhạc cụ Đing Năm

Lượt xem:

Đing Năm là một nhạc cụ họ hơi (họ sáo) của một số dân tộc ở Tây Nguyên. Nhạc cụ này thường được dùng để thổi theo điệu hát Ayray, trong các lễ hội: Lễ cúng bến nước, lễ cầu mưa, lễ mừng lúa mới, lễ lên nhà mới, tang lễ… Trong các lễ hội này, nhạc cụ được sử dụng thổi theo làn điệu hát. Âm thanh trầm... ...
Giới thiệu về cồng chiêng

Giới thiệu về cồng chiêng

Lượt xem:

Cồng chiêng là nhạc cụ của các dân tộc Ê Đê, Ba Na, Gia Rai, Stiêng thuộc bộ gõ, được làm bằng đồng thau, hình tròn như chiếc nón quai thao, đường kính khoảng từ 20 cm đến 60 cm, ở giữa có núm hoặc không có núm. Người ta dùng dùi gỗ có quấn vải mềm (hoặc dùng tay) để đánh cồng, chiêng. Cồng, chiêng càng to thì... ...
Nhạc cụ Bro

Nhạc cụ Bro

Lượt xem:

Bro là nhạc dây phổ biến của người Êđê. Bro là một ống tre lồ ô dài khoảng 90 đến 100 cm, đường kính từ 5 đến 8 cm. Phần mặt đàn có dây giăng chạy qua, còn phần đối diện mặt đàn, trên thân ống có 1 lỗ để gắn quả bầu, trét mật ong cho kín khe hở. Bro nguyên thủy chỉ có một dây làm bằng... ...
Trang phục dân tộc Êđê

Trang phục dân tộc Êđê

Lượt xem:

Trang phục dân tộc Êđê Trang phục của người dân Êđê là màu đen hoặc màu chàm, trên đó có những họa tiết hoa văn sặc sỡ. Phần lớn, đàn bà đều mặc váy, quấn váy (tiếng địa phương gọi là Ieng), đàn ông thì đóng khố (Kpin), mặc áo. Đồng bào dân tộc Êđê còn rất thích dùng các đồ trang sức bằng bạc, đồng hay hạt cườm,... ...
Rượu cần

Rượu cần

Lượt xem:

Rượu cần được xem là thức uống đặc sản của đồng bào dân tộc thiểu số tại chỗ ở Đắk Lắk. Ở mảnh đất đầy nắng và gió này đã tồn tại nhiều cụm từ nổi tiếng về rượu cần như: Đêm rượu cần, say ngất ngây như men rượu cần. Uống rượu cần là thói quen lâu đời của đồng bào các dân tộc thiểu số Tây Nguyên.... ...
Món Vêch

Món Vêch

Lượt xem:

Đây là món người dân dùng để cúng Yàng (thần linh). Vào dịp lễ, tết họ thường “đốt” trâu, bò để ăn. Khi mổ trâu (bò), họ đều chọn lấy phần “Vêch” để chế biến nhiều món ăn đãi dân làng, còn lại treo lên gác bếp để dành. Khi nào dùng, họ lại cắt một đoạn “Vêch” nấu cùng với các loại rau, củ, quả rừng. “Vêch” trở... ...
Gà nướng

Gà nướng

Lượt xem:

Món gà nướng ăn đặc trưng của người dân tộc thiểu số tại chỗ Tây Nguyên, gà được chọn nướng là loại mới độ lớn chừng hơn một kilogam mỗi con, giống gà nuôi của  đồng bào dâncó thịt dai, săn chắc, ngọt và thơm. Trước khi làm thịt để nướng, cho gà uống vài ngụm rượu cần. Gà sau khi làm sạch và ướp với hỗn hợp gia... ...
Cơm lam

Cơm lam

Lượt xem:

Là loại cơm rất đặc trưng của các dân tộc thiểu số Đắk Lắk nói chung và buôn Kli A nói riêng. Cơm lam bắt nguồn từ những chuyến đi rừng dài ngày của người đồng bào với túi gạo mang theo, dao quắm và đá đánh lửa cùng ống nứa có sẵn bờ suối Krông Búk. Vậy mà nay đã trở thành món ẩm thực đặc sản thu... ...
Cá suối nướng

Cá suối nướng

Lượt xem:

Cá suối Krông Búk được người dân buôn Kli A đánh bắt quanh năm và chế biến thành nhiều món ăn ngon trong bữa cơm hàng ngày. Cá rô đồng, cá trắng trở thành đặc sản nơi đây và được các gia đình, homestay trong vùng chế biến thành những món ăn ngon chiêu đãi thực khách xa gần. Nhưng có lẽ món cá suối nướng thơm ngon lạ... ...
Canh cà đắng

Canh cà đắng

Lượt xem:

Cà đắng là một loại cà dại mọc nhiều trên rừng, trên nương rẫy, sau được bà con trồng trong vườn nhà, ra quả quanh năm. Quả cà đắng giống cà pháo nhưng to hơn, có gai, màu xanh sọc đốm trắng, đặc biệt có vị đắng rất đặc trưng. Loại cà này có thể ăn sống nên trở thành món ăn khá hấp dẫn với những ai thích... ...
Nhà dài

Nhà dài

Lượt xem:

Nhà dài Êđê có hình con thuyền dài, cửa chính mở phía trái nhà, cửa sổ mở ra phía hông. Bên trong nhà có trần gỗ hình vòm giống hệt mui thuyền. Nhà dài của người Êđê thuộc loại hình nhà dài sàn thấp, thường dài từ 15 đến hơn 100 m tùy theo gia đình nhiều người hay ít người. Nhà dài Êđê có những đặc trưng riêng... ...
Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A

Lễ cúng bến nước của đồng bào Êđê tại buôn Kli A

Lượt xem:

Đây là một nghi lễ rất quan trọng của người Êđê, được diễn ra sau khi thu hoạch vụ mùa, với ý nghĩa là cầu cho mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, cuộc sống ấm no hạnh phúc. Lễ cúng gồm có 3 phần: lễ cầu hồn tại Nhà sinh hoạt cộng đồng buôn, lễ cúng bến nước tại bến nước của buôn và cúng chủ bến... ...
Trang 1 / 212 »